In Tanzania molti piccoli coltivatori di caffè non conoscono le moderne tecniche di produzione e lavorazione, né il mercato. Per cambiare tale realtà, nel maggio 2006, International Coffee Partners (ICP) ha lanciato un progetto sul caffè nei distretti di Mbeya Rural e Mbozi. 1000 coltivatori beneficeranno del pieno supporto del progetto, mentre altri 700 prenderanno parte alle attività di formazione. Il progetto ha lo scopo di sviluppare la capacità di produzione, lavorazione e commercializzazione del caffè, e di incentivare lo sviluppo di solide organizzazioni di produttori. I risultati ottenuti finora sono notevoli: tutti i gruppi hanno attuato pratiche agricole sostenibili, migliorato la qualità del caffè prodotto e incrementato la produzione a volte persino del 100%. Molti dei beneficiari ora vivono in condizioni migliori, in termini di disponibilità di cibo, abitazione e accesso ai servizi sanitari.

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