Bigasa-projektissa on rakennettu kaikkiaan 19 turvallista varastoa vaarallisille aineille, kuten hyönteismyrkyille ja lannoitusaineille. Kemikaalivarastot ovat kestävien tuotantotapojen ja sadonkorjuumenetelmien rinnalla välttämättömiä, jotta alueen kahvintuottajat voisivat saada tuotannolleen vastuullissuussertifioinnin.