La región del Trifinio se encuentra en la zona fronteriza de los tres países: Guatemala, El Salvador y Honduras. Esta región es única desde el punto de vista ecológico y es considerada como uno de hotspots de biodiversidad a nivel mundial. Desde comienzos de los años 90, con el fin de proteger la rica flora y fauna, se ha promulgado el plan de desarrollo regional, conocido como “Plan Trifinio”. 670.000 personas llaman a este lugar su hogar.

El objetivo general del proyecto es mejorar las condiciones económicas, ambientales y sociales en las regiones cafetaleras. Enfocándose en el área del Río Lempa, el proyecto está implementando prácticas sostenibles de producción de café, así como fomentando la producción de café de alta calidad, prácticas amigables al ambiente y la mejora de las condiciones de vida.