El proyecto en San Juan, Intibucá, tuvo como objetivo establecer un negocio sostenible de café, apoyando igualmente el desarrollo de la comunidad formada por unos 200 productores y sus familias.

La implementación se llevó a cabo junto con BECAMO, un miembro local de la empresa Neumann Kaffee Gruppe (NKG), y la Agencia Alemana de Cooperación Técnica (GTZ). Para mejorar el procesamiento, el gobierno hondureño concedió la financiación de las infraestructuras con fondos públicos. Servicios de consultoría y capacitación se proporcionaron a los productores para ayudarles a cultivar y procesar café arábica de alta calidad cumpliendo con las normas de Rainforest Alliance.

Se ejecutaron micro-proyectos sociales para mejorar las condiciones de vida en lo que respecta a la vivienda, la salud y la educación. Los grupos comunales evaluaban su situación, en conjunto definían las prioridades que debían abordarse y contribuían activamente con su propia mano de obra.